Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи на молоке и сметане
Как вкусно приготовить - Оладьи на молоке и сметане
1. Этап
1. В миску вбиваю яйцо и перемешиваю его вилкой, добавляю сахар, молоко, сметану, растопленное и охлажденное сливочное масло, ваниль. Перемешиваю венчиком.
2. Этап
2. В миску просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и соду, кладу щепотку соли.
3. Этап
3. Тонкой струйкой вливаю жидкие составляющие к муке и все время перемешиваю венчиком, взбиваю до образования однородной консистенции. Оставляю тесто на 15 минут, чтобы оно стало более вязким.
4. Этап
4. Сковороду разогреваю с добавлением растительного масла, ложкой выкладываю небольшие кружочки. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
5. Этап
5. Подаю оладьи с клиновым сиропом, как любят в Америке или Канаде.
