Куриная грудка с пастой орзо

1. Этап

Приготовить ингредиенты, лук и чеснок почистить, болгарский перец помыть, куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

2. Этап

Готовить лучше в глубокой сковороде или чугунке, я готовлю в воке. Лук и чеснок нарезать кубиками и поджарить в растительном масле.

3. Этап

Добавить куриное мясо, продолжить жарить до побеления. Пока обжаривается мясо, нарезать кубиками болгарский перец.

4. Этап

Добавить тимьян, копчёную паприку, посолить и поперчить, хорошо перемешать.

5. Этап

Добавить в сковороду нарезанный перец, перемешать и продолжать жарить пару минут.

6. Этап

Добавить пасту чили и томатную пасту, перемешать. Паста чили не обязательный ингредиент, мы любим острое, ниже дам ссылку, которой пользуюсь я.

7. Этап

Сразу же добавить пасту орзо и жарить ещё пару минут, постоянно помешивая. У меня паста рисони, это тоже самое.

8. Этап

Влить воду или бульон, дать закипеть. Попробовать на соль, если надо посолить.

9. Этап

Влить сливки и варить на медленном огне до впитывания всей жидкости, обязательно мешать, чтобы не пригорело. У меня это заняло около 10 минут.

10. Этап

Дать блюду настояться минут 10 и можно подавать.

11. Этап

Это очень вкусно, ПРОБУЙТЕ!