Курица с оливками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с оливками

1. Куриные ножки - 6 штук
2. Масло сливочное - 4 ст. ложки
3. Масло оливковое - 4 ст. ложки
4. Луковица - 1 штука
5. Чеснок - 5 зубчиков
6. Перец зеленый - 2 штуки
7. Помидоры консервированные - 780 грамм
8. Белое вино - 1 стакан
9. Соль - 2 щепотки
10. Перец черный - 2 щепотки
11. Лингвини - 340 грамм

Как вкусно приготовить - Курица с оливками

1. Этап

Слейте жидкость и нарежьте консервированные помидоры.

1. Этап. Курица с оливками: Слейте жидкость и нарежьте консервированные помидоры.

2. Этап

Мелко порежьте лучок.

1. Этап. Курица с оливками: Мелко порежьте лучок.

3. Этап

Порежьте зеленый перец средними ломтиками.

1. Этап. Курица с оливками: Порежьте зеленый перец средними ломтиками.

4. Этап

Порубите чеснок.

1. Этап. Курица с оливками: Порубите чеснок.

5. Этап

Нагреть сковороду на среднем огне.

1. Этап. Курица с оливками: Нагреть сковороду на среднем огне.

6. Этап

Растопить сливочное масло.

1. Этап. Курица с оливками: Растопить сливочное масло.

7. Этап

Положить куриные ножки в сковороду.

1. Этап. Курица с оливками: Положить куриные ножки в сковороду.

8. Этап

Обжаривать до коричневой корочки с обеих сторон.

1. Этап. Курица с оливками: Обжаривать до коричневой корочки с обеих сторон.

9. Этап

В той же сковороде обжарить лук, перец и чеснок.

1. Этап. Курица с оливками: В той же сковороде обжарить лук, перец и чеснок.

10. Этап

Готовить несколько минут до смягчения лука.

1. Этап. Курица с оливками: Готовить несколько минут до смягчения лука.

11. Этап

Выложить помидоры и продолжать готовить еще пару минут.

1. Этап. Курица с оливками: Выложить помидоры и продолжать готовить еще пару минут.

12. Этап

Залить белое вино.

1. Этап. Курица с оливками: Залить белое вино.

13. Этап

Посолить.

1. Этап. Курица с оливками: Посолить.

14. Этап

Поперчить.

1. Этап. Курица с оливками: Поперчить.

15. Этап

Положить курицу обратно в сковороду.

1. Этап. Курица с оливками: Положить курицу обратно в сковороду.

16. Этап

Закрыть крышкой и тушить в течении 45 минут.

1. Этап. Курица с оливками: Закрыть крышкой и тушить в течении 45 минут.

17. Этап

После чего можно добавить зеленых оливок.

1. Этап. Курица с оливками: После чего можно добавить зеленых оливок.

18. Этап

Залить сливки.

1. Этап. Курица с оливками: Залить сливки.

19. Этап

Пару раз перемешать.

1. Этап. Курица с оливками: Пару раз перемешать.

20. Этап

Закрыть крышкой и готовить в течении 15-20 минут.

1. Этап. Курица с оливками: Закрыть крышкой и готовить в течении 15-20 минут.

21. Этап

Отварите лингвини. Кладем лапшу на тарелки, сверху ложем курочку.

1. Этап. Курица с оливками: Отварите лингвини. Кладем лапшу на тарелки, сверху ложем курочку.

22. Этап

Обильно поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Курица с оливками: Обильно поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!