Name: Куриные бедрышки в фольге
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Бедро куриное - 4 штуки; Картофель - 4-5 штук; Лук репчатый - 1 штука; Соль - 1-2 щепоток; Черный молотый перец - 1-2 щепоток; Итальянская приправа - 1 ч. ложка; Мед - 80 мл; Дижонская горчица - 2 ст. ложки; Соевый соус - 1 ч. ложка; Чеснок - 3-4 зубчиков

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные бедрышки в фольге

1. Бедро куриное - 4 штуки

2. Картофель - 4-5 штук

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Соль - 1-2 щепоток

5. Черный молотый перец - 1-2 щепоток

6. Итальянская приправа - 1 ч. ложка

7. Мед - 80 мл

8. Дижонская горчица - 2 ст. ложки

9. Соевый соус - 1 ч. ложка

10. Чеснок - 3-4 зубчиков

Как вкусно приготовить - Куриные бедрышки в фольге

1. Этап

Куриные бедрышки промываем и просушиваем. Затем снимаем кожу (можно и не снимать) и посыпаем мясо солью и перцем.

2. Этап

В небольшой посуде смешиваем дижонскую горчицу, мед, приправу, соевый соус и измельченный чеснок.

3. Этап

Картофель очистим от кожуры (если молодой, то нужно просто хорошо его помыть) и нарежем небольшими кусочками. Затем добавим мелко нарезанный репчатый лук и 1 ст. ложку приготовленного соуса.

1. Этап. Куриные бедрышки в фольге: Картофель очистим от кожуры (если молодой, то нужно просто хорошо его помыть) и нарежем небольшими кусочками. Затем добавим мелко нарезанный репчатый лук и 1 ст. ложку приготовленного соуса.

4. Этап

Выкладываем на фольгу порцию картофеля и одно бедро. Поливаем соусом (1-2 ст. ложки хватит).

5. Этап

Плотно заворачиваем каждую порцию мяса с картошкой в фольгу, выкладываем их на противень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

1. Этап. Куриные бедрышки в фольге: Плотно заворачиваем каждую порцию мяса с картошкой в фольгу, выкладываем их на противень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

6. Этап

В конце готовки приоткройте фольгу и полейте каждую порцию мяса остатками соуса. Увеличим градусы до 200 и еще 5 минут подрумяним мясо, а затем можно подавать на стол.