Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные грудки с голубым сыром
Как вкусно приготовить - Куриные грудки с голубым сыром
1. Этап
Маринуйте куриную грудку в течении, как минимум 6 часов в портвейне.
2. Этап
Острым ножом сделайте карманы.
3. Этап
Заполните карманы голубым сыром.
4. Этап
Оберните беконом курицу один кусочек по часовой стрелки, другой против часовой, так чтобы расплавляясь сыр не вытек.
5. Этап
Уложите на смазанный лоток и запекайте в духовке 45 минут в разогретой до, примерно, 150 - 180 °С.
6. Этап
Тем временем приготовьте соус. В сотейник влейте маринад с курицы, добавьте ещё немного портвейна, соль, перец, щепотку Эстрагона и немного кукурузной муки для загустения.
7. Этап
Подавайте с овощами и соусом. Приятного аппетита.
