Ингредиенты для - Куриные котлеты с зеленым перцем
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с зеленым перцем
1. Этап
1. Вымойте перец, выложите его на противень и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут.
2. Этап
2. Удалите перец из духовки и положите его в пакет, хорошенько заверните и оставьте на 10-15 минут.
3. Этап
3. Разверните пакет и снимите кожуру, нарубите мелко мякоть.
4. Этап
4. Нарубите мелко куриную грудку, смешайте ее с печеным перцем, измельченным красным луком и измельченным халапеньо, добавьте яйцо, сок и цедру одного лайма, чесночный порошок, соль, тмин и молотый перец, измельченную кинзу.
5. Этап
5. Добавьте к мясному фаршу панировочные сухари и оставьте готовый фарш на несколько минут.
6. Этап
6. Отщипните небольшую часть фарша и сформируйте круглые котлетки.
7. Этап
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте около 5-7 минут с каждой стороны.
8. Этап
8. Подавайте котлетки горячими, такие отлично подходят для бургеров.
