Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные улитки с ветчиной
Как вкусно приготовить - Куриные улитки с ветчиной
1. Этап
Разрезаем каждую половинку куриной грудки на 2 половинки вдоль.
2. Этап
Отбиваем, сдабриваем специями, горчицей (или маринуем в любимом маринаде) и выкладываем кусочек ветчины.
3. Этап
Скручиваем курогрудку с ветчиной в рулет, протыкаем зубочистками в нескольких местах поперек.
4. Этап
Разрезаем острым ножом на "улитки" рулет между зубочисток поперек, жарим на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до румяности (я масло не использовала, чтобы уменьшить калорийность, жарила на сковороде с тефлоновым покрытием).
