Name: Курица со стручковой фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 450 грамм; Соль, перец - по вкусу; Куриный бульон - 1/4 стакана; Соевый соус - 3 ст. ложки; Рисовый уксус - 2 ст. ложки; Имбирь свежий - 2 ст. ложки; Масло кунжутное - 2 ч. ложки; Чеснок - 1 зубчик; Паста чили - 1 ч. ложка; Лук зеленый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица со стручковой фасолью

1. Грудка куриная - 450 грамм

2. Соль, перец - по вкусу

3. Куриный бульон - 1/4 стакана

4. Соевый соус - 3 ст. ложки

5. Рисовый уксус - 2 ст. ложки

6. Имбирь свежий - 2 ст. ложки

7. Масло кунжутное - 2 ч. ложки

8. Чеснок - 1 зубчик

9. Паста чили - 1 ч. ложка

10. Лук зеленый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица со стручковой фасолью

1. Этап

Куриные грудки вымойте и измельчите кубиками небольшого размера. Натрите грудки солью и перцем.

2. Этап

Хорошо разогрейте вок с кунжутным маслом, выложите курицу и обжарьте около 9 минут, затем переложите курицу в тарелку.

3. Этап

Вымойте стручковую фасоль и выложите ее в вок, готовьте 2-4 минуты.

4. Этап

В отдельной миске смешайте куриный бульон с соевым соусом и пастой чили, добавьте 2 столовые ложки свежего натертого имбиря, измельченный зубчик чеснока.

5. Этап

Влейте приготовленную смесь в вок к фасоли, перемешайте и готовьте до мягкости фасоли.

6. Этап

В самом конце верните в сковороду ранее обжаренные кусочки курицы, по вкусу посолите и поперчите. Готовьте пару минут.

7. Этап

Подавайте блюдо с гарниром из риса или самостоятельно с зеленым луком.