Ингредиенты для - Лаваш без сыра
Как вкусно приготовить - Лаваш без сыра
1. Этап
Две трети нута измельчите в блендере. Потом добавьте к нему оставшийся целый нут, мелко порезанный лук, зелень и цедру лимона.
2. Этап
Все перемешайте, добавьте специй по вкусу, отправьте в холодильник.
3. Этап
Тем временем подготовьте заправку. Порежьте небольшими кубиками огурец, добавьте йогурт, специи, можете еще добавить мелко порезанной зелени, а также немного лимонного сока или цедры (на ваш вкус).
4. Этап
Все хорошенько перемешайте, добавьте измельченный чеснок.
5. Этап
Разложите лаваш, выложите по центру немного начинки из нута. Добавьте огуречную заправку, а также несколько ломтиков красного сладкого перца и пару листиков шпината. Заверните, как шаурму.
6. Этап
Обжарьте на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла.
7. Этап
Получается очень сытная и вкусная закуска. Приятного аппетита!
