Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кутья для крестных
Как вкусно приготовить - Кутья для крестных
1. Этап
Пшеницу промойте, поместите в чугунок, залейте водой и поставьте в разогретую до 150 градусов духовку. Готовьте около часа до полного испарения воды и разваривания пшеницы.
2. Этап
Мак распарьте в кипятке в течение получаса, затем слейте воду и разотрите в ступке до появления белой жидкости.
3. Этап
Изюм замочите на 20 минут в горячей воде.
4. Этап
Орехи порежьте.
5. Этап
К меду добавьте пару столовых ложек воды и прогрейте на водяной бане, не доводя до кипения.
6. Этап
Затем вылейте мед в кашу, добавьте орехи, изюм и маковое молочко. Кутья получилась вкусной, сочной и готова к подаче на стол.
