Ленивые суши

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Рис промойте до прозрачности. Залейте чистой водой, доведите до кипения, перемешайте. Убавьте огонь на минимум, варите 15 минут под крышкой. Затем накройте кастрюлю чистым полотенцем и сверху крышкой, оставьте еще на 15 минут. Немного остудите рис, добавьте рисовый уксус, соль и сахар, перемешайте.

3. Этап

Огурец и авокадо нарежьте кубиками.

4. Этап

Из листа нори вырежьте 2 кружка размером с кулинарное кольцо.

5. Этап

Выложите на дно кулинарного кольца кружочек нори, сверху половину риса.

6. Этап

Следующим слоем выложите огурцы.

7. Этап

Смажьте их жирным слоем сливочного сыра.

8. Этап

Накройте вторым кружком нори, а на него выложите слой из авокадо.

9. Этап

Накройте второй частью риса. Сверху посыпьте обжаренным кунжутом.

10. Этап

Ленивые суши готовы, приятного аппетита!