Ингредиенты для - Лепешки без яиц
Как вкусно приготовить - Лепешки без яиц
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Муку просейте и перемешайте с солью. Количество соли берите на свой вкус, любите вы более пресные или соленые лепешки. Влейте горячую воду!
3. Этап
Сначала вилкой замешивайте муку с водой, когда масса немного остынет - продолжайте руками. Замесите мягкое, податливое тесто. Сильно мукой не забивайте. Накройте тесто пакетом и дайте постоять 15-20 минут.
4. Этап
Разделите тесто на 6 частей. Можно больше или меньше, от этого будет зависеть размер лепешек. Если разделите на 6 частей, лепешки получатся диаметром 18-20 см.
5. Этап
Раскатайте каждую часть теста в лепешку.
6. Этап
Сделайте в тесте несколько проколов вилкой и жарьте лепешки с двух сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом.
7. Этап
Приятного аппетита!
