Name: Лобио с курицей и красной фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 500 грамм; Красная фасоль - 500 грамм; Лук репчатый - 2 штуки; Болгарский перец - 1 штука; Помидоры - 3 штуки; Томатный соус - 150 грамм; Чеснок - 3-4 зубчиков; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Хмели-сунели - 1 ч. ложка; Паприка сладкая - 1/2 ч. ложки; Свежий укроп - 3-4 штук; Кинза свежая - 5-6 штук; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу; Сахар - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лобио с курицей и красной фасолью

1. Куриное филе - 500 грамм

2. Красная фасоль - 500 грамм

3. Лук репчатый - 2 штуки

4. Болгарский перец - 1 штука

5. Помидоры - 3 штуки

6. Томатный соус - 150 грамм

7. Чеснок - 3-4 зубчиков

8. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

9. Хмели-сунели - 1 ч. ложка

10. Паприка сладкая - 1/2 ч. ложки

11. Свежий укроп - 3-4 штук

12. Кинза свежая - 5-6 штук

13. Соль - по вкусу

14. Черный молотый перец - по вкусу

15. Сахар - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Лобио с курицей и красной фасолью

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лобио.

2. Этап

В сковороде нагрейте масло, выложите лук нарезанный на тонкие перья и обжарьте его пару минут.

3. Этап

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.

4. Этап

Добавьте курицу в сковороду, жарьте до момента, пока курица не побелеет.

5. Этап

Сладкий перец очистите от семян. Мякоть нарежьте тонкими полосками.

6. Этап

К моменту как курица слегка побелеет добавьте специи: хмели-сунели, сладкую паприку, черный молотый перец. Готовьте 1 минуту.

1. Этап. Лобио с курицей и красной фасолью: К моменту как курица слегка побелеет добавьте специи: хмели-сунели, сладкую паприку, черный молотый перец. Готовьте 1 минуту.

7. Этап

Помидоры нарежьте на кусочки, добавьте в сковороду к курице, туда же отправьте нарезанный сладкий перец и томатный соус. Влейте 100-150 мл. воды, доведите до кипения, посолите по вкусу и добавьте сахар. Тушите 5-7 минут.