Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для чебуреков
Как вкусно приготовить - Тесто для чебуреков
1. Этап
1. Высыпаем муку в миску и делаем лунку. Добавляем соль, сахар и масло. Начинаем замешивать тесто.
2. Этап
2. Тем временем нагреваем сыворотку до горячего состояния, но не кипятим. Вливаем постепенно сыворотку и замешиваем тесто.
3. Этап
3. Теперь выкладываем тесто на стол и хорошо его замешиваем до эластичного состояния.
4. Этап
4. Отправьте тесто в холодильник на 3 часа, а сами приготовьте начинку из фарша.
5. Этап
5. Тесто получается очень эластичное, хорошо поддается раскатыванию. Разделите его на части и раскатайте.
6. Этап
6. Обратите внимание, что тесто раскатывать нужно очень тонко, тогда чебуреки будут хрустящими.
