Ингредиенты для - Паста со шпинатом в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Паста со шпинатом в сливочном соусе
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты со шпинатом и сливками.
2. Этап
Одну небольшую луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Добавьте нарезанный чеснок.
3. Этап
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду к луку и чесноку. Налейте подсолнечное масло и тушите 8-10 минут, перемешивая.
4. Этап
Добавьте шпинат. Если у вас он мороженый, то разморозьте предварительно.
5. Этап
Налейте сливки в сковороду с луком, чесноком, шпинатом и грибами. Добавьте соль и молотый мускатный орех по вкусу.
6. Этап
Тушите шпинат с грибами, луком, чесноком и сливками 3-4 минуты и выключайте.
7. Этап
Сварите пасту. Для этого вскипятите воду, посолите и выложите пасту в кастрюлю. Воды должно быть много. Перемешайте, чтобы паста не прилипла ко дну. Варите 10-12 минут. Следуйте инструкции на упаковке. Главное не переварить. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и выложите в кастрюлю.
8. Этап
Выложите пасту на тарелку с соусом из шпината, грибов и сливок. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
