Рулет из лаваша с яйцом и сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Курицу мелко порежьте.

3. Этап

Порежьте мелко репчатый лук и обжарите вместе с луком до золотистого цвета.

4. Этап

Сыр натрите на некрупной терке.

5. Этап

Когда курица остынет, добавьте в нее лук зеленый, сырое яйцо. Тщательно перемешайте.

6. Этап

Лаваш разровняйте, смажьте майонезом по вкусу. Равномерно разложите начинку из курицы и яйца.

7. Этап

Сверху посыпьте тертым сыром - оставьте еще для посыпки верха рулета.

8. Этап

Заверните аккуратно лаваш в рулет. Выложите рулеты в форму для выпекания. Яйцо второе взбейте и им смажьте рулеты. Потом сверху посыпьте сыром тертым.

9. Этап

Отправьте в духовку выпекаться на минут 10 при 180 С. По сути, все ингредиенты готовы, кроме яйца внутри, поэтому выпекаем недолго.

10. Этап

Готовые рулеты из лаваша с яйцом и сыром разрежьте на порционные рулетики и подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!