Блинчики на молоке прокисшем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики на молоке прокисшем

1. Мука - 1.5 стакана
2. Масло сливочное - 70 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Кислое молоко - 400 миллилитров
5. Соль - 1 щепотка
6. Сахар - 1 ст. ложка
7. Масло растительное - 3 ст. ложки
8. Сода - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Блинчики на молоке прокисшем

1. Этап

1. Молоко ставим на огонь. Когда станет чуть теплым - зачерпываем стакан и выливаем его в миску. Остальное молоко доводим почти до кипения, и снимаем с огня. К той чуть теплой части молока добавим яйца,сахар, соль, соду растительное масло и просеянную муку.

1. Этап. Блинчики на молоке прокисшем: 1. Молоко ставим на огонь. Когда станет чуть теплым - зачерпываем стакан и выливаем его в миску. Остальное молоко доводим почти до кипения, и снимаем с огня. К той чуть теплой части молока добавим яйца,сахар, соль, соду растительное масло и просеянную муку.

2. Этап

2. А теперь остаток горячего молока. Хорошо перемешаем.

1. Этап. Блинчики на молоке прокисшем: 2. А теперь остаток горячего молока. Хорошо перемешаем.

3. Этап

3. Сливочное масло понемногу добавляем на сковородку перед каждым новым блинчиком. Обжариваем каждый блин с двух сторон.

1. Этап. Блинчики на молоке прокисшем: 3. Сливочное масло понемногу добавляем на сковородку перед каждым новым блинчиком. Обжариваем каждый блин с двух сторон.

4. Этап

4. Вот такие они красивые получаются. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинчики на молоке прокисшем: 4. Вот такие они красивые получаются. Приятного аппетита!