Ингредиенты для - Шоколадный крем из какао
Как вкусно приготовить - Шоколадный крем из какао
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадного крема.
2. Этап
Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном и поставьте на плиту.
3. Этап
Какао-порошок и сахар насыпьте в любую удобную посуду, перемешайте.
4. Этап
Когда молоко хорошо нагреется, но еще не закипит, добавьте какао с сахаром и перемешивая, доведите до полного растворения этих ингредиентов.
5. Этап
Кукурузный крахмал перемешайте с небольшим количеством холодного молока. Крахмал должен полностью раствориться.
6. Этап
После крахмал с молоком влейте в кастрюлю с молоком, сахаром и какао. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. На это потребуется несколько минут.
7. Этап
В горячий крем добавьте сливочное масло и перемешайте.
8. Этап
Шоколадный крем из какао готов. Охладите его и подавайте на десерт, готовьте торты, пирожные.
