Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы по-польски дольками на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы по-польски дольками на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурцы промойте, обсушите и нарежьте брусочками.
3. Этап
Переложите огурцы в глубокую емкость.
4. Этап
Добавьте соль, сахар, уксус и масло.
5. Этап
Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 3 часа. В процессе огурцы необходимо периодически перемешивать.
6. Этап
Затем переложите огурцы в чистые стерилизованные банки и сверху залейте образовавшимся рассолом. Банки поставьте в кастрюлю с водой, прикройте крышками и стерилизуйте полулитровые банки 15 минут с момента закипания, литровые банки — 20 минут с момента закипания.
7. Этап
Затем банки достаньте, плотно закатайте или закрутите. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.
8. Этап
Огурцы по-польски дольками на зиму готовы. Приятного аппетита!
