Ингредиенты для - Котлеты из куриного фарша в духовке
Как вкусно приготовить - Котлеты из куриного фарша в духовке
1. Этап
Прокрутим через мясорубку или измельчим блендером замоченный в молоке хлеб - молоко отжимаем - и очищенный репчатый лук. Смешаем куриный фарш с луком, хлебом, добавим соль и перец, и хорошо вымесим. Затем отбиваем фарш - кидаем его с силой в миску.
2. Этап
Смазываем противень небольшим количеством растительного масла. Смачиваем руки в воде и формируем красивые и аккуратные котлеты. выкладываем на противень.
3. Этап
Ставим противень с котлетами в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
4. Этап
А сейчас приготовим соус для котлет. Смешаем сметану и томатную пасту, добавим хмели сунели, паприку. Если соус получился густым - добавьте немножко воды.
5. Этап
Заливаем котлеты приготовленным соусом и ставим в духовку еще минут на 20-25.
6. Этап
Готовые котлеты получаются с аппетитной румяной корочкой.
