Луковый взвар

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Почистите репчатый лук.

3. Этап

Нарежьте его мелкими кубиками.

4. Этап

Разогрейте масло в сковороде, выложите весь лук.

5. Этап

Сбрызните лук уксусом.

6. Этап

Пассеруйте лук 2-3 минуты до прозрачности, помешивайте.

7. Этап

Сдобрите лук медом, посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Томите лук 15-20 минут до мягкости, чтобы получился густой и нежный соус.

9. Этап

Готовый луковый взвар подавайте с жареным мясом или рыбой. Соус отлично дополняет эти блюда. Приятного вам аппетита!