Name: Подливка из свинины
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Свинина - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Мука - 3 ст. ложки; Вода - 2 стакана; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Подливка из свинины

1. Свинина - 500 грамм

2. Лук репчатый - 1 штука

3. Морковь - 1 штука

4. Мука - 3 ст. ложки

5. Вода - 2 стакана

6. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Подливка из свинины

1. Этап

Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками.

2. Этап

Овощи очистите и промойте. Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на крупной терке.

3. Этап

В чашу мультиварки необходимо налить растительное масло и добавить туда нарезанное мясо, лук и морковь. Мультиварку накрываем крышкой и в режиме "Жарка" обжариваем мясо с овощами в течение 20 минут. Напомним, что мясо необходимо периодически перемешивать лопаткой.

4. Этап

Пока мясо обжаривается, можно развести муку с водой. Делаем это так, чтобы избавиться от комочков. Спустя 20 минут добавляем муку с водой в мультиварку, туда же добавляем соль и специи, тщательно перемешиваем.

5. Этап

Крышку мультиварки необходимо закрыть и активировать режим "Тушение". На приготовление уйдет 40 минут. Через 40 минут мясо необходимо проверить и по необходимости протушить еще 20 минут. Подливка из свинины в мультиварке готова, приятного аппетита!