Малосольные огурцы в горячем рассоле

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В небольшую кастрюльку всыпьте соль, влейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и немного проварите, чтобы соль полностью растворилась.

3. Этап

Всю зелень тщательно вымойте, половину выложите на дно контейнера, в котором будете мариновать огурцы.

4. Этап

В контейнер добавьте чеснок, корень хрена и душистый перец.

5. Этап

Выложите вымытые огурцы.

6. Этап

Сверху выложите оставшуюся зелень.

7. Этап

Влейте горячий рассол. Сверху накройте тарелкой или крышечкой и установите груз. Оставьте в темном прохладном месте.

8. Этап

Через сутки можно снять первую пробу.

9. Этап

Угощайтесь!