Мандариновый пирог

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Мандарины очистите и разберите на дольки.

3. Этап

Яйца взбейте с сахаром.

4. Этап

Добавьте муку и разрыхлитель.

5. Этап

Перемешайте все до однородного состояния.

6. Этап

Форму для выпечки (у меня 18 см. в диаметре) застелите пергаментом, смажьте маслом и посыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто.

7. Этап

Сверху в любом порядке разложите мандариновые дольки.

8. Этап

Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

9. Этап

Мандариновый пирог готов. По желанию его можно посыпать сахарной пудрой. Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!