Маринованные шампиньоны на мангале
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные шампиньоны на мангале

1. Шампиньоны свежие - 500-600 грамм
2. Мёд жидкий - 1 чайная ложка
3. Горчица - 1 чайная ложка
4. Соль - по вкусу
5. Сок лимона - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Маринованные шампиньоны на мангале

1. Этап

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Приготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Грибы тщательно промойте и промокните бумажным полотенцем. Посолите по вкусу. Смешайте все ингредиенты маринада — лимонный сок, мед и горчицу. Если у вас густой мед, то растопите его на водяной бане.

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Грибы тщательно промойте и промокните бумажным полотенцем. Посолите по вкусу. Смешайте все ингредиенты маринада — лимонный сок, мед и горчицу. Если у вас густой мед, то растопите его на водяной бане.

3. Этап

Сделайте двойной пакет, выложите в него подсоленные по вкусу грибы.

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Сделайте двойной пакет, выложите в него подсоленные по вкусу грибы.

4. Этап

Залейте маринадом и завяжите.

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Залейте маринадом и завяжите.

5. Этап

Тщательно перемешайте грибы с маринадом прямо в пакете. Оставьте в покое не менее чем на 30-60 минут.

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Тщательно перемешайте грибы с маринадом прямо в пакете. Оставьте в покое не менее чем на 30-60 минут.

6. Этап

Затем нанизайте грибы на шампуры и готовьте на мангале периодически переворачивая. До золотистого цвета. Около 10-15 минут.

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Затем нанизайте грибы на шампуры и готовьте на мангале периодически переворачивая. До золотистого цвета. Около 10-15 минут.

7. Этап

Готово! Очень вкусно и красиво!

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Готово! Очень вкусно и красиво!

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованные шампиньоны на мангале: Приятного аппетита!