Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Мацони
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мацони.
2. Этап
Молоко доведите до кипения, снимите с огня и остудите до 40 градусов.
3. Этап
Перелейте молоко в банку, добавьте простоквашу и хорошо перемешайте.
4. Этап
Банку закройте. Поставьте банку в теплое место. Если у вас в помещении холодно, можно поставить банку в теплую воду и укутать. Мацони будет готов через 5-6 часов. Затем уберите банку с мацони в холодильник на 1-2 часа. Спустя время мацони готов, подавайте к столу.
5. Этап
Приятного аппетита!
