Мягкие вафли
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мягкие вафли

1. Молоко - 250 миллилитров
2. Мука - 240 грамм
3. Масло сливочное - 20 грамм
4. Яйца - 2 штуки
5. Ваниль - 1 чайная ложка
6. Соль - 1/4 чайных ложки
7. Сахар - 30 грамм
8. Сода - 1/4 чайных ложки
9. Варенье и сгущенка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мягкие вафли

1. Этап

Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.

1. Этап. Мягкие вафли: Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.

2. Этап

Желтки взбиваем с ванильным сахаром или ванилью.

1. Этап. Мягкие вафли: Желтки взбиваем с ванильным сахаром или ванилью.

3. Этап

Вливаем растопленное масло.

1. Этап. Мягкие вафли: Вливаем растопленное масло.

4. Этап

Вливаем молоко.

1. Этап. Мягкие вафли: Вливаем молоко.

5. Этап

Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.

1. Этап. Мягкие вафли: Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.

6. Этап

Вводим белки, перемешиваем.

1. Этап. Мягкие вафли: Вводим белки, перемешиваем.

7. Этап

Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.

1. Этап. Мягкие вафли: Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.

8. Этап

Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Мягкие вафли: Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!