Ингредиенты для - Мясные шарики в рисовой бумаге Димсам
Как вкусно приготовить - Мясные шарики в рисовой бумаге Димсам
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу.
2. Этап
Мясной фарш выложите в глубокую емкость. Добавьте соль и молотый черный перец, тщательно вымешайте. Если любите другие пряности, то добавьте и их по вкусу.
3. Этап
Разделите фарш на равные части и скатайте их в ладонях в колобки, смачивая руки в воде.
4. Этап
Каждый лист рисовой бумаги разрежьте пополам и смочите в воде по 1 минуте со всех сторон.
5. Этап
Заверните в бумагу мясной шарик и сверните ее концы поверх него, она будет отлично прилипать. Так поступите и с остальными шариками из фарша.
6. Этап
Смажьте дно пароварки или емкости для приготовления на пару растительным маслом, выложите шарики в рисовой бумаге на равном расстоянии друг от друга. Отварите на пару 20 минут, но не более.
7. Этап
Выложите мясные шарики в рисовой бумаге на тарелку, добавьте соевый соус при подаче и продегустируйте их теплыми.
