Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морской коктейль в рассоле
Как вкусно приготовить - Морской коктейль в рассоле
1. Этап
Вначале отварите замороженные морепродукты. В кипящую воду (около 2-х литров) всыпьте морской коктейль. Варите его 3 минуты.
2. Этап
Затем воду слейте, а морепродукты остудите.
3. Этап
Пока сделайте рассол. Смешайте в кастрюле соль, лавровый лист, перец и сахар.
4. Этап
Влейте к специям масло, уксус и 200 мл воды. Перемешайте. Доведите жидкость до кипения, а потом остудите.
5. Этап
Затем нарежьте полукольцами лук. Соедините его с морепродуктами.
6. Этап
Переложите ингредиенты в стеклянную банку с крышкой. Влейте к ним рассол.
7. Этап
Закрутите морской коктейль крышкой. Оставьте его мариноваться на 1 сутки в холодильнике. Потом пробуйте. Приятного аппетита!
