Информация о рецепте
Ингредиенты для - Армянский газаров перец
Как вкусно приготовить - Армянский газаров перец
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте морковь и репчатый лук кубиками. Обжарьте в сковороде с растительным маслом, пока лук не станет прозрачным.
3. Этап
Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостик, нарежьте кубиками, а острый перец колечками. Добавьте в сковороду, тушите все вместе 5-6 минут.
4. Этап
Затем добавьте томатную пасту, обжарьте овощи еще 1-2 минуты и влейте воду. Посолите и варите под крышкой 5-6 минут.
5. Этап
Зелень помойте, обсушите, крупно нарежьте. Добавьте к овощам. Перемешайте и снимите с плиты.
6. Этап
Остудите закуску и подавайте к столу. Приятного аппетита!
