Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мусс из печени трески
Как вкусно приготовить - Мусс из печени трески
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Выложите сметану любой жирности и майонез в чашу блендера, посолите и поперчите.
3. Этап
Всыпьте загуститель для сливок, если сметана магазинная, иначе мусс получится очень жидким. Нарежьте печень трески и добавьте в емкость с небольшой порцией масла.
4. Этап
Измельчите все в течение 3-4 минут, стараясь пробить все кусочки печени.
5. Этап
Выложите приготовленный мусс в кулинарный шприц или мешок и наполните им тарталетки.
6. Этап
Украсьте свежей зеленью и подайте блюдо к столу.
