Name: Миндальный пирог со сливами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Сливы - 200 грамм; Йогурт - 2 ст. ложки; Сметана - 100 грамм; Яйца куриные - 2 штуки; Корица молотая - 1 ч. ложка; Рисовая мука - 100 грамм; Мука миндальная - 70 грамм; Сахар - 100-150 грамм; Масло растительное - 3-4 ст. ложек; Масло топленое - 1 ст. ложка; Разрыхлитель - 10 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Миндальный пирог со сливами

1. Сливы - 200 грамм

2. Йогурт - 2 ст. ложки

3. Сметана - 100 грамм

4. Яйца куриные - 2 штуки

5. Корица молотая - 1 ч. ложка

6. Рисовая мука - 100 грамм

7. Мука миндальная - 70 грамм

8. Сахар - 100-150 грамм

9. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

10. Масло топленое - 1 ст. ложка

11. Разрыхлитель - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Миндальный пирог со сливами

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яйца взбейте венчиком с сахаром. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

3. Этап

К яйцам влейте йогурт и добавьте сметану, перемешайте.

4. Этап

Влейте растительное масло, добавьте мягкое топленое масло. Топленое масло можете заменить на растопленное сливочное.

1. Этап. Миндальный пирог со сливами: Влейте растительное масло, добавьте мягкое топленое масло. Топленое масло можете заменить на растопленное сливочное.

5. Этап

Добавьте оба вида муки, корицу и разрыхлитель. Вместо рисовой муки можете добавить пшеничную или любую другую, которая вам больше нравится.

1. Этап. Миндальный пирог со сливами: Добавьте оба вида муки, корицу и разрыхлитель. Вместо рисовой муки можете добавить пшеничную или любую другую, которая вам больше нравится.

6. Этап

Перемешайте до однородного, гладкого теста.

7. Этап

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, вылейте тесто.

8. Этап

Сливы промойте и обсушите, разделите на половинки, удалите косточку. Выложите половинки слив срезом вверх. Поставьте пирог выпекаться в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 40-45 минут.

1. Этап. Миндальный пирог со сливами: Сливы промойте и обсушите, разделите на половинки, удалите косточку. Выложите половинки слив срезом вверх. Поставьте пирог выпекаться в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 40-45 минут.

9. Этап

Достаньте готовый пирог, готовность проверьте деревянной шпажкой. Она должна выйти из пирога абсолютно сухой. Подавайте с чем любите. Приятного аппетита!