Name: Минтай под майонезом в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Минтай - 2 штуки; Луковица - 1-2 штук; Смесь овощей - 100-150 грамм; Морковь - 1 штука; Майонез - 100-150 грамм; Сыр - 50 грамм; Соль - 1 щепотка; Смесь перцев - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Минтай под майонезом в духовке

1. Минтай - 2 штуки

2. Луковица - 1-2 штук

3. Смесь овощей - 100-150 грамм

4. Морковь - 1 штука

5. Майонез - 100-150 грамм

6. Сыр - 50 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Смесь перцев - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Минтай под майонезом в духовке

1. Этап

1. Сейчас я расскажу, как приготовить минтай под майонезом в духовке быстро и вкусно. Сперва нужно заняться рыбой. Ее необходимо вымыть, очистить от внутренностей, плавников и головы. Затем нарезать небольшими порционными кусочками и слегка посолить.

2. Этап

2. Выложить нарезанную рыбку в форму для запекания. Предварительно форму можно смазать немного растительным маслом.

1. Этап. Минтай под майонезом в духовке: 2. Выложить нарезанную рыбку в форму для запекания. Предварительно форму можно смазать немного растительным маслом.

3. Этап

3. Этот рецепт вполне можно назвать экспресс-вариантом. Поэтому в данном случае используется замороженная овощная смесь. При желании можно, конечно, взять и свежие овощи. Всыпать пару горстей овощей, распределив их по всей форме.

1. Этап. Минтай под майонезом в духовке: 3. Этот рецепт вполне можно назвать экспресс-вариантом. Поэтому в данном случае используется замороженная овощная смесь. При желании можно, конечно, взять и свежие овощи. Всыпать пару горстей овощей, распределив их по всей форме.

4. Этап

4. Отдельно будет добавлена морковь, так как она идеально сочетается с рыбкой. Морковь нужно вымыть, очистить и натереть на терке. При желании можно нарезать небольшими кубиками. Отправить к рыбе.

1. Этап. Минтай под майонезом в духовке: 4. Отдельно будет добавлена морковь, так как она идеально сочетается с рыбкой. Морковь нужно вымыть, очистить и натереть на терке. При желании можно нарезать небольшими кубиками. Отправить к рыбе.

5. Этап

5. Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками. При желании также можно добавить помидоры или ложку томатной пасты.

1. Этап. Минтай под майонезом в духовке: 5. Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками. При желании также можно добавить помидоры или ложку томатной пасты.

6. Этап

6. В майонез добавить смесь перцев и другие специи по вкусу. Тщательно перемешать. При желании можно разбавить майонез немного водой.

1. Этап. Минтай под майонезом в духовке: 6. В майонез добавить смесь перцев и другие специи по вкусу. Тщательно перемешать. При желании можно разбавить майонез немного водой.

7. Этап

7. Выложить майонез в форму и разровнять по всей поверхности. Сыр натереть на средней или мелкой терке и присыпать сверху. В предварительно разогретую духовку отправить рыбку примерно на 30 минут. Вот и весь простой рецепт минтая под майонезом в духовке. Подавать блюдо можно с любым гарниром.