Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нутовая паста
Как вкусно приготовить - Нутовая паста
1. Этап
1. Промойте нут и замочите на ночь в холодной воде.
2. Этап
2. Отварите его до готовности (около 40 минут), остудите и очистите. Сохраните немного воды, в которой варился нут, она пригодится.
3. Этап
3. В чашу блендера выложите все ингредиенты.
4. Этап
4. Взбивайте несколько минут до однородности.
5. Этап
5. Небольшими порциями добавляйте сохраненную воду, чтобы добиться консистенции однородной пасты. Перед подачей можно дополнить закуску зеленью и чуточкой оливкового масла.
