Огурцы От Валюши

1. Этап

Огурцы вымыть и оставить в холодной воде на 3-4ч.

2. Этап

Затем воду слить и обрезать кончики у огурцов.

3. Этап

Далее залить их крутым кипятком. Через 5-10мин воду слить.

4. Этап

На дно стерилизованной банки выложить подготовленный корень хрена, листья вишни, смородины, базилика (по желанию) и хрена, укроп и петрушку, горошины черного перца.

5. Этап

Уложить огурцы.

6. Этап

Приготовить маринад. Налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 2-3мин до полного растворения сахара и соли.

7. Этап

Затем снять кастрюлю с огня, влить уксус, перемешать.

8. Этап

Полученным маринадом залить огурцы.

9. Этап

Банки закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

10. Этап

Приятного аппетита!