Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из кус-куса
Как вкусно приготовить - Оладьи из кус-куса
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Кус-кус сразу запарьте крутым кипятком и дайте ему настояться, на 50 грамм каши необходимо 100 мл. воды.
2. Этап
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте кефир.
3. Этап
Взболтайте в миске яйцо и кефир.
4. Этап
Добавьте в кефир запаренный кус-кус.
5. Этап
Следом всыпьте пшеничную муку, соль и молотый перец.
6. Этап
Перемешайте ингредиенты до однородности, тесто не должно быть жидким. При необходимости добавьте немного муки.
7. Этап
Прогрейте сковороду, влейте масло и выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи по минуте с каждой стороны.
8. Этап
Приятного аппетита!
