Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковые оладьи без муки
Как вкусно приготовить - Кабачковые оладьи без муки
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Если кабачок молодой и кожура у него нежная, то можно сразу натереть его на терке, не очищая. Посолите, перемешайте, подождите примерно 3 минуты, чтобы выделился сок.
3. Этап
Сок слейте.
4. Этап
Добавьте к кабачку крахмал и яйцо.
5. Этап
Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
6. Этап
Размешайте, нагрейте сковороду.
7. Этап
Влейте на разогретую сковороду растительное масло и ложкой выложите оладьи, жарьте с обеих сторон до готовности.
8. Этап
Подавайте кабачковые оладьи со сметаной или с овощными соусами. Приятного аппетита!
