Овсяное печенье рецепт классический по госту
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овсяное печенье рецепт классический по госту

1. Изюм - 20 грамм
2. Маргарин - 200 грамм
3. Сахар - 295 грамм
4. Корица - 8,5 грамма
5. Ванилин - 0,85 грамма
6. Овсяная мука - 170 грамм
7. Вода - 75-120 грамм
8. Соль - 5 грамм
9. Мука пшеничная - 400 грамм
10. Сода - 4 грамма
11. Патока или варенье - 35 грамм

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье рецепт классический по госту

1. Этап

Изюм необходимо предварительно замочить в кипятке, затем превратить в пюре в блендере. Добавляем к нему сахар, ваниль и корицу. Хорошо перемешиваем.

2. Этап

Воду кипятим и смешиваем с солью, затем остужаем. В тесто добавляем овсяную муку, воду с солью, пшеничную муку, гашеную соду и патоку. Вымешиваем тесто до однородности.

3. Этап

Раскатываем тесто в пласт средней толщины, вырезаем кружочки и перекладываем на пергамент. Выпекаем при температуре 180-200 градусов в течение 8-15 минут.

4. Этап

Овсяное печенье по госту готово, приятного аппетита!