Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками

1. Креветки - 250 грамм
2. Цукини - 2 штуки
3. Чеснок - 2-3 зубчиков
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
6. Лимонный сок - 2 ст. ложки
7. Белое сухое вино - 50 миллилитров
8. Перец хлопья - 1-2 щепоток
9. Зелень укропа или петрушки - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками

1. Этап

С помощью овощечистки или терки для корейской моркови нарезаем цукини на тонкие спагетти.

1. Этап. Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками: С помощью овощечистки или терки для корейской моркови нарезаем цукини на тонкие спагетти.

2. Этап

Наливаем на сковороду оливковое масло, хорошо разогреваем его. Добавляем измельченный чеснок и перец, обжариваем примерно минуту. Затем выкладываем креветки и обжариваем их по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые креветки убираем со сковороды.

1. Этап. Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками: Наливаем на сковороду оливковое масло, хорошо разогреваем его. Добавляем измельченный чеснок и перец, обжариваем примерно минуту. Затем выкладываем креветки и обжариваем их по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые креветки убираем со сковороды.

3. Этап

Добавляем на сковороду вино и лимонный сок, выпариваем, помешивая, минуты 2. Затем выкладываем спагетти из цукини. Готовим еще минуты 2-3, не забывая помешивать.

1. Этап. Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками: Добавляем на сковороду вино и лимонный сок, выпариваем, помешивая, минуты 2. Затем выкладываем спагетти из цукини. Готовим еще минуты 2-3, не забывая помешивать.

4. Этап

Добавляем к спагетти креветки, посыпаем солью и измельченной зеленью. Перемешиваем, и через минуту убираем с огня.

1. Этап. Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками: Добавляем к спагетти креветки, посыпаем солью и измельченной зеленью. Перемешиваем, и через минуту убираем с огня.

5. Этап

И сразу же подаем к столу вместе с ломтиками лимона.

1. Этап. Зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками: И сразу же подаем к столу вместе с ломтиками лимона.