Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе
Как вкусно приготовить - Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе
1. Этап
1. Доведите до кипения воду, подсолите немного и отправьте варить макароны. Параллельно в кипящую воду отправьте брокколи, разделив на соцветия. Отварите несколько минут, после откиньте на дуршлаг.
2. Этап
2. Для приготовления соуса соедините сливки и тертый сыр. В данном случае это Пармезан, но вы можете использовать и любой другой любимый сыр.
3. Этап
3. Подсолите, добавьте мускатный орех, перец или другие специи по вкусу. Постоянно помешивайте соус. Если вам нравится более густая консистенция, можно добавить немного муки.
4. Этап
4. Слейте воду с макарон, добавьте в кастрюлю к ним брокколи и влейте горячий соус.
5. Этап
5. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
