Паста с Песто и курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с Песто и курицей

1. Брокколи - 400 грамм
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Масло сливочное - 1 ст. ложка
4. Сливки жирные - 2 ст. ложки
5. Грудка куриная - 560 грамм
6. Пармезан - 100 грамм
7. Вяленые помидоры - 50 грамм
8. Соль - 0,5 чайных ложки
9. Масло оливковое - 1 ст. ложка
10. Черный молотый перец - 0,25 чайных ложки
11. Помидоры черри - 500 грамм
12. Куриный бульон - 1 литр
13. Лук-шалот - 0,5 штуки
14. Красный перец хлопьями - по вкусу
15. Соус "песто" - 80 грамм
16. Макароны мелкие - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Паста с Песто и курицей

1. Этап

1. В большой глубокой сковороде разогрейте оба вида масла. Выложите в него курицу, нарезанную кубиками. Обжарьте её в течение 5 минут, пару раз перевернув.

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 1. В большой глубокой сковороде разогрейте оба вида масла. Выложите в него курицу, нарезанную кубиками. Обжарьте её в течение 5 минут, пару раз перевернув.

2. Этап

2. Затем курицу уберите со сковороды, а вместо неё обжарьте мелко нашинкованный лук и чеснок до мягкости в течение пары минут.

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 2. Затем курицу уберите со сковороды, а вместо неё обжарьте мелко нашинкованный лук и чеснок до мягкости в течение пары минут.

3. Этап

3. Далее лук, чеснок переложите к грудке. Теперь на сковороду выложите помидоры.

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 3. Далее лук, чеснок переложите к грудке. Теперь на сковороду выложите помидоры.

4. Этап

4. Следом отправьте брокколи, разобранную на соцветия.

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 4. Следом отправьте брокколи, разобранную на соцветия.

5. Этап

5. Потом добавьте нарезанные вяленые помидоры и соус.

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 5. Потом добавьте нарезанные вяленые помидоры и соус.

6. Этап

6. А теперь влейте бульон и всыпьте макароны.

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 6. А теперь влейте бульон и всыпьте макароны.

7. Этап

7. Тушите блюдо на среднем огне в течение 11 минут. За 5-6 минут до окончания приготовления влейте сливки.

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 7. Тушите блюдо на среднем огне в течение 11 минут. За 5-6 минут до окончания приготовления влейте сливки.

8. Этап

8. А в конце в пасту верните курицу и лук, а также натрите сыр. Приятного аппетита!

1. Этап. Паста с Песто и курицей: 8. А в конце в пасту верните курицу и лук, а также натрите сыр. Приятного аппетита!