Информация о рецепте
Ингредиенты для - Армянский лаваш с зеленью
3. Перец зеленый острый - 2 штуки
Как вкусно приготовить - Армянский лаваш с зеленью
1. Этап
1. Помещаем в блендер острый перец, чеснок, кинзу, кориандр. Взбиваем как можно дольше, пока масса не станет однородной.
2. Этап
2. Перекладываем теперь все в миску, добавим специи, сок лимона и масло. Густоту соуса вы можете контролировать, наливайте больше или меньше масла и лимонного сока. Тщательно перемешаем. Солим по вкусу.
3. Этап
3. Лаваш я люблю кушать отдельно, поэтому нарезаю его квадратиками и обжариваю на сухой сковороде до хрустящего состояния. Изумительно сочетается с соусом!
