Пицца с перепелиными яйцами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для теста.

2. Этап

Подготовьте продукты для начинки.

3. Этап

В теплой воде растворите сахар с солью.

4. Этап

Раскрошите дрожжи и перемешайте.

5. Этап

Влейте немного масла, тесто получится более мягкое и эластичное.

6. Этап

Всыпьте пшеничную муку.

7. Этап

Замесите тесто и оставьте под полотенцем на 1 час.

8. Этап

Тесто стало пышным, увеличилось в 3 раза, обомните его.

9. Этап

Раскатайте тесто толщиной примерно 1-1,5 см, выложите на противень. Смажьте пиццу кетчупом, распределите начинку: помидоры, нарезанную колбасу.

10. Этап

Выложите на пиццу нарезанный тонкими полукольцами лук, разбейте перепелиные яйца и выложите их также на пиццу, присыпьте тертым сыром.

11. Этап

Выпекайте пиццу в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

12. Этап

Готовую пиццу можно дополнить небольшим количеством свежей зелени, например, укропом. Приятного аппетита!