Информация о рецепте
Ингредиенты для - Щучье филе в кляре
Как вкусно приготовить - Щучье филе в кляре
1. Этап
Филе рыбы промойте и нарежьте.
2. Этап
Яйца взбейте с молоком до пышности.
3. Этап
Рыбу окуните в яйцо с молоком, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся кляром.
4. Этап
Затем обваляйте в муке, смешанной с лимонным перцем и солью.
5. Этап
Обжарьте рыбу на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 5-6 минут. Приятного аппетита!
