Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с сыром страчателла и запечёнными овощами
Как вкусно приготовить - Паста с сыром страчателла и запечёнными овощами
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Нарезать пополам помидоры, сладкий перец, лук и три зубчика чеснока.
3. Этап
Включить духовку на 170 ℃. Перемешать овощи с оливковым масло, солью и черным перцем и, переложив на противень, запекать 45 минут.
4. Этап
Сварить используемые макаронные изделия, согласно инструкции на упаковке. Достаём овощи из духовки и измельчаем с помощью блендера.
5. Этап
Добавив сыр страчателла и воду из-под макарон, доводим до нужной густоты.
6. Этап
Измельчаем как можно мельче петрушку.
7. Этап
Перемешиваем нашу пасту с соусом и подаем с мелко нарезанной петрушкой.
