Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень в сливках (оригинальный рецепт)
Как вкусно приготовить - Печень в сливках (оригинальный рецепт)
1. Этап
Первым делом начинаем с подготовки основных ингредиентов. Куриную печень промываем под водой, нарезаем на кусочки.
2. Этап
Теперь очищаем от кожуры овощи. Морковь можем натереть либо нарезать, лук мелко рубим.
3. Этап
На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем морковь с луком до мягкости.
4. Этап
Когда овощи станут мягче, добавляем к ним куриную печень, которую предварительно обваливаем в муке.
5. Этап
Обжариваем до золотистости, периодически перемешивая, затем добавляем сливки и специи, тушим все под крышкой 15 минут.
6. Этап
Блюдо готово, приятного аппетита!
