Печенье Пеппаркакор в глазури

1 . Этап

Разотрите размягченное масло в миске. Частями высыпайте коричневый сахар и продолжайте растирать до получения однородного крема. Добавьте сметану, мед и хорошо размешайте.

2 . Этап

Введите разрыхлитель, молотый имбирь, корицу и какао-порошок. Сделайте массу однородной.

3 . Этап

Просейте муку и вымесите тесто, пока оно не станет мягким, но не липким. Оберните тесто пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.

4 . Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и при помощи формочек разных размеров вырежьте тесто. Пеките изделия 15 минут. Оставьте на 10 минут на противнях, затем переложите на решетку до полного остывания. Когда печенье остынет, украшайте разноцветной мастикой.