Ингредиенты для - Печенье с клубникой и шоколадом
Как вкусно приготовить - Печенье с клубникой и шоколадом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику выбирайте не слишком сочную.
2. Этап
Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость и взбейте с сахаром и солью 1-2 минуты. Добавьте сметану любой жирности и растопленное сливочное масло, еще раз все взбейте.
3. Этап
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их в жидкую основу. Тесто должно получиться вязким.
4. Этап
Промойте клубнику и удалите хвостики. Нарежьте мелкими кубиками и всыпьте в емкость с тестом. Можно приобрести шоколадную крошку (у меня — розовый шоколад), можно натереть обычный на крупной терке. Добавьте его тоже в емкость и перемешайте.
5. Этап
Разделите тесто на части. Застелите противень пергаментной бумагой и скатайте части теста в руках в колобки. Выложите их на пергаментную бумагу. По желанию можно сбрызнуть ее растительным маслом.
6. Этап
Испеките печенье при 180 градусах примерно 15 минут до румяности и выложите на тарелку.
7. Этап
Остудите или подайте к столу горячим с различными напитками: чаем, молоком, кофе и т.д. Приятного вам аппетита!
