Соевое мясо по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соевое мясо по-корейски

1. Морковь - 3 штуки
2. Мясо соевое - 100 грамм
3. Сахар - 1 чайная ложка
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Уксус 70% - 1,5 чайных ложки
6. Масло растительное - 5 ст. ложек
7. Молотый кориандр - 2 чайных ложки
8. Перец красный молотый - 2 чайных ложки
9. Чеснок - 3 зубчика

Как вкусно приготовить - Соевое мясо по-корейски

1. Этап

Соевое мясо замочите в горячей воде на 10 минут, затем промойте и отожмите.

1. Этап. Соевое мясо по-корейски: Соевое мясо замочите в горячей воде на 10 минут, затем промойте и отожмите.

2. Этап

Пока мясо замочено натрите на терке морковь. Добавьте в неё сахар и соль и хорошенько вымесите морковь руками до появления сока.

1. Этап. Соевое мясо по-корейски: Пока мясо замочено натрите на терке морковь. Добавьте в неё сахар и соль и хорошенько вымесите морковь руками до появления сока.

3. Этап

Соевое мясо смешайте с морковью.

1. Этап. Соевое мясо по-корейски: Соевое мясо смешайте с морковью.

4. Этап

Мелко порубленный чеснок смешайте со специями, маслом и уксусом. Смесь поставьте в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы немного прогреть.

1. Этап. Соевое мясо по-корейски: Мелко порубленный чеснок смешайте со специями, маслом и уксусом. Смесь поставьте в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы немного прогреть.

5. Этап

Полученную горячую смесь добавьте в салат, еще раз хорошо перемешайте и уберите в холодильник.

1. Этап. Соевое мясо по-корейски: Полученную горячую смесь добавьте в салат, еще раз хорошо перемешайте и уберите в холодильник.