Булочки-слойки

1. Этап

Слоеное тесто развернуть и нарезать на Квадраты.

2. Этап

Берем один квадратик и складываем его на треугольник

3. Этап

Ножом делаем надрезы, как на фото. Вершина разреза не соединяется!

4. Этап

Разворачиваем треугольник опять на квадрат

5. Этап

Перекручиваем свободные надрезаные края

6. Этап

Творог размешать с сахаром и ванилькой. В центр теста выкладываем по ложке творожной массы, сверху выкладываем клубничку.

7. Этап

Опять берем квадрат теста. Надрезаем ножом, отступая от края

8. Этап

Выкладываем в центр творог Выкладываем на творог малину

9. Этап

Отрезаные углы заворачиваем к центру.

10. Этап

Вот так

11. Этап

Следующий квадрат. Режем тесто ножом от угла к середине не дорезая. Углы разворачиваем к центру, делаем вертушку.

12. Этап

И опять... в середину творог и ягодку

13. Этап

Выкладываем подготовленные слоечки на противень. Выпекаем в разогретой духовке при 200гр 20 минут.