Булочки-слойки

1 . Этап

Слоеное тесто развернуть и нарезать на Квадраты.

2 . Этап

Берем один квадратик и складываем его на треугольник

3 . Этап

Ножом делаем надрезы, как на фото. Вершина разреза не соединяется!

4 . Этап

Разворачиваем треугольник опять на квадрат

5 . Этап

Перекручиваем свободные надрезаные края

6 . Этап

Творог размешать с сахаром и ванилькой. В центр теста выкладываем по ложке творожной массы, сверху выкладываем клубничку.

7 . Этап

Опять берем квадрат теста. Надрезаем ножом, отступая от края

8 . Этап

Выкладываем в центр творог Выкладываем на творог малину

9 . Этап

Отрезаные углы заворачиваем к центру.

10 . Этап

Вот так

11 . Этап

Следующий квадрат. Режем тесто ножом от угла к середине не дорезая. Углы разворачиваем к центру, делаем вертушку.

12 . Этап

И опять... в середину творог и ягодку

13 . Этап

Выкладываем подготовленные слоечки на противень. Выпекаем в разогретой духовке при 200гр 20 минут.